马家荡小龙虾

马家荡自古以来就是苏北里下河地区出名的渔业生产基地，这里河道纵横、水清见底、菱藕吐艳、野鹜翻飞，生态环境保护好，产出的龙虾个大体肥、虾膏甘香、肉嫩鲜甜、虾腹白净，烹煮后鲜红夺目，鲜香不绝。